冰箱藏污易滋生有害细菌 厨房清洁这么做去串味除霉还能省电费

冰箱不是保险箱，藏污风险要警惕

很多小伙伴做厨房清洁的时候，常常会忽略冰箱的清洁，总觉得冰箱温度低，细菌没法存活，放进去的食物绝对安全🙅‍♀️。

今天就给大家科普个冷知识：冰箱冷藏层的温度常年在0-4℃，刚好是**嗜冷致病菌**最喜欢的繁衍温度哦！要是你家冰箱习惯生熟混放、半年都不擦一次，内壁、密封条缝隙里藏的嗜冷菌很容易污染食材，吃了被污染的食物轻则拉肚子引发肠胃炎，重则会造成更严重的健康问题。

除此之外，冰箱内壁积的霉斑、密封条缝里的积灰，还会让冰箱的制冷效率下降，参考家电能效测试数据，积污严重的冰箱耗电量会比干净的冰箱高30%左右，相当于每个月多交好几块电费，太不划算了！所以定期做冰箱清洁，真的是守护家人健康+省钱的双赢操作呀~

15分钟零成本清洁，不用买专用清洁用品

很多人觉得冰箱清洁麻烦，还要买专门的冰箱清洁剂，费钱又费时间？完全不用哦！今天教大家的方法，只用家里常备的3种**清洁用品**：小苏打、白醋、酒精，3步就能搞定，全程只要15分钟，新手也能零门槛操作👇

1. 第一步：先给冰箱断电10分钟，把冰箱里所有的食材都拿出来，趁这个机会简单做个分类：过期的食材直接扔，生肉、海鲜等生食放一堆，熟食、剩菜、水果放另一堆，避免后续归置的时候又混放交叉污染。如果怕化冻的话，可以把冻品暂时放在保温袋里，15分钟完全不会化哦。
2. 第二步：调配清洁液，半勺小苏打兑500ml温水搅匀，浸湿抹布后挤到半干，先擦冰箱内壁、层架、抽屉上的污渍霉斑，小苏打是弱碱性的，能轻松溶解油污和霉斑，还不会腐蚀冰箱内壁，擦完没有残留也不伤食材。擦完内壁之后，把白醋装在喷壶里，对着整个冰箱内壁喷一遍，静置3分钟之后用干净抹布擦干，白醋的酸性可以中和冰箱里的各种食物串味，还能起到抑菌的作用，擦完的冰箱一点异味都没有。最后用酒精棉片仔细擦密封条的缝隙，密封条的凹凸缝是嗜冷菌藏得最多的地方，用酒精擦能彻底杀灭缝隙里的嗜冷菌，比用水擦干净10倍哦。
3. 第三步：等冰箱内壁完全擦干之后，把之前分类好的食材按生熟分区归位就可以啦，整个过程真的超简单，完全不需要额外买昂贵的专用清洁用品，15分钟就能搞定，下班回家抽点空就能做，一点都不占用休息时间~

2个日常维护小技巧，少做清洁还省电费

做完深度清洁之后，只要平时保持两个小习惯，就能大大减少冰箱清洁的频率，还能省电费哦，超实用👇

1. 第一个习惯：生熟食物一定要分装，生食套保鲜袋、熟食和切好的水果装保鲜盒，不仅能避免交叉污染，还能防止食物的味道乱窜，再也不会出现冰箱里一股剩菜混着水果的奇怪味道啦，食材的保鲜时间也能延长不少。
2. 第二个习惯：冰箱的储物量不要超过8成满，很多小伙伴喜欢把冰箱塞得满满当当，觉得这样利用率高，其实塞得太满会影响冰箱内部的冷空气循环，制冷效率下降就会更费电，而且食材堆得太满也容易被遗忘过期。另外建议每个月抽2分钟，用酒精棉片擦一下冰箱的密封条，能减少霉斑和细菌的滋生，下次深度清洁的时候就不用费大力气擦缝啦。

这两个习惯都是随手就能做的，完全不费时间，坚持下来冰箱一年只要深度清洁2-3次就够了，每个月还能省点电费，一举两得~

冰箱清洁常见问题答疑

• Q：多久做一次冰箱深度清洁合适？
  A：建议至少每3个月做一次深度清洁，如果平时习惯很好，生熟分装、食材不堆太满的话，半年做一次也可以，但是密封条建议每个月擦一次哦，属于日常厨房清洁的小任务，2分钟就能搞定。
  
  
• Q：冷冻层需要经常清洁吗？
  A：冷冻层温度在-18℃，细菌很难繁衍，所以不用太频繁清洁，一年清洁1-2次就可以，清洁的时候记得先断电化冰，不要用尖锐的东西撬冰，容易戳坏冰箱内壁。
  
  
• Q：可以用洗洁精、消毒剂擦冰箱吗？
  A：也可以，但是洗洁精容易有残留，需要反复擦很多遍，消毒剂如果没冲干净的话会有味道，还可能污染食材，还是更推荐大家用小苏打、白醋、酒精这几种温和的家用**清洁用品**，安全又便宜。

厨房清洁之冰箱清洁注意事项

1. 清洁前一定要先断电，避免擦的时候碰到电线触电，也更安全。
2. 擦冰箱内壁的时候不要用钢丝球这种尖锐的清洁工具，容易刮花冰箱内壁，刮痕里更容易藏污纳垢。
3. 擦完之后一定要等内壁完全干透再通电放食材，不然潮湿的环境更容易滋生细菌。
4. 就算是放在冰箱里的食材也不要放太久，熟食最多放3天，生食最多放1周，尽快吃完更健康哦。

其实厨房清洁真的没有大家想的那么复杂，很多小技巧用对了，不用费钱买一堆清洁用品，也不用花很多时间，就能把家里收拾得干干净净，守护家人的健康~今天教大家的冰箱清洁方法，大家可以周末在家试试哦，15分钟就能拥有一个干净无异味还省电的冰箱😉